Приема на брашно от Бял трън влияе благоприятно при чернодробни, жлъчни и други видове заболявания.
Активната съставка силимарин, не е мастно разтворима и се съдържа предимно в брашното (кюспето). Нашето брашно в с високо съдържание на силимарин – 4-4.2 % на 100 гр.
Белият трън е единствената билка призната от медицината за натурален хепатопротектор. Антиоксидантните свойства на Белият трън, главно чрез силимарина, го правят изключителен съюзник за здравето на черния дроб. Като предпазва чернодробните клетки от токсини, Белият трън подпомага детоксикацията и цялостното здраве на този жизненоважен орган.
Употреба:
1-3 супени лъжици на ден (в период 2-3 месеца, като се прави по един месец почивка). Може да се приема с вода, кисело мляко, сок, мед или друг подсладител, поради типично горчивият вкус на силимарина.